EHEC desu atsaukšana paplašinās visā Vācijā

Ja nesen Vācijas lielveikalā iegādājāties jēlu uzsmērējamo desu, šovakar ir vērts atvērt ledusskapi. EHEC izraisīta desu atsaukšana, kas ietekmē Getingenē, Lejassaksijā, bāzētā gaļas ražotāja Fleischwaren Wulff produktus, ir paplašināta un tagad aptver veikalus 14 no 16 Vācijas federālajām zemēm. Varas iestādes uzņēmuma jēlo desu produktos atrada šigatoksīnu producējošas Escherichia coli baktērijas, labāk pazīstamas kā EHEC, un brīdina, ka to ēšana var izraisīt nopietnas slimības, īpaši maziem bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un ikvienam ar novājinātu imūnsistēmu.

Uz kuriem produktiem attiecas EHEC desu atsaukums

Atsaukumu izdeva Getingenes rajona pārvalde jeb Landkreis, kas pārrauga ražotāju. Tas attiecas uz vairākām jēlu, uzsmērējamu desu šķirnēm: Zwiebelmettwurst — jēlu maltās cūkgaļas desu ar sīpoliem, kas tiek pārdota 100 gramu, 150 gramu un 500 gramu iepakojumos, Schinken-Zwiebelmettwurst — mazām uzkodu desiņām, kas tiek pārdotas kā Pfefferlinge sešu desiņu iepakojumos, un rupjo Streichmettwurst. Skartās partijas numuri ir 621301, 621302, 621303, 621304 un 621312, kas norādīti uz iepakojuma blakus derīguma termiņam.

Šī jau ir otrā darbības vilnis. Saskaņā ar t-online sniegto informāciju, agrāk, jūlija sākumā, tika atsaukums, kas aptvēra vēl vienu Wulff partiju komplektu, pirms iestāde nedēļas vidū pagarināja brīdinājumu uz pašreizējo sarakstu. Ja neesat pārliecināts, vai jūsu ledusskapī esošais iepakojums ir iekļauts, oficiālajā portālā lebensmittelwarnung.de ir uzskaitīti visi skartie produkti un partijas, un drošākais noteikums ir vienkāršs: neēdiet nevienu Wulff jēlu desu, ko nevarat skaidri izslēgt.

Kur pārdeva desas

EHEC desu atsaukuma aptvertie produkti nonāca gan lielveikalos, gan vairumtirgotāju veikalos lielākajā daļā valsts. Saskaņā ar lebensmittelwarnung.de publicētajiem brīdinājumiem, piegādes saņēma visas federālās zemes, izņemot Bādeni-Virtembergu un Zārlandi, tāpēc pircējiem no Hamburgas līdz Bavārijai un no Ziemeļreinas-Vestfālenes līdz Saksijai, iespējams, desas ir mājās. t-online reģionālie izdevumi ziņoja, ka produkti tika pārdoti Rewe veikalos, kā arī citos mazumtirgotājos.

Šāda veida jēlas desas parasti atrodamas ledusskapja nodalījumā, un tām ir īss glabāšanas laiks, kas ir par labu patērētājiem: iepakojumi, kas iegādāti pirms vairāk nekā pāris nedēļām, visticamāk, ir beidzies derīguma termiņš un tiek izmesti. Risks ir saistīts ar nesen iegādātiem produktiem, jau lietotiem atvērtiem iepakojumiem un visu, kas izņemts no oriģinālā iepakojuma, ja partijas numurs vairs nav redzams.

Ko EHEC var nodarīt jūsu veselībai

EHEC apzīmē enterohemorāģisko Escherichia coli — zarnu baktēriju celmus, kas ražo indi, ko sauc par šigatoksīnu. Simptomi parasti parādās aptuveni nedēļas laikā pēc piesārņotas pārtikas lietošanas un ietver ūdeņainu caureju un vēdera krampjus; nopietnākos gadījumos caureja var kļūt asiņaina. Visbīstamākā komplikācija ir hemolītiski urēmiskais sindroms jeb HUS, kura gadījumā toksīns bojā asins šūnas un nieres un var izraisīt akūtu nieru mazspēju.

Smagas gaitas visbiežāk rodas zīdaiņiem un maziem bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem, grūtniecēm un cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu, tāpēc Vācijas veselības aizsardzības iestādes parasti neiesaka šīm grupām ēst jēlus gaļas produktus, piemēram, Mettwurst. Getingenes iestāde norāda, ka piesardzības nolūkos nav nepieciešama ārsta vizīte, ja nav simptomu. Tomēr ikvienam, kurš ir ēdis kādu no atsauktajiem produktiem un kuram rodas smaga vai pastāvīga caureja, jāvēršas pie ārsta un jāpiemin iespējama EHEC infekcija, kā arī nedrīkst lietot pretcaurejas līdzekļus patstāvīgi, jo zarnu darbības palēnināšana var ilgāk saglabāt toksīnu organismā. Mūsu ceļvedis medicīniskās aprūpes saņemšana Vācijā paskaidrots, kā ātri atrast ārstu, tostarp par 116117 ārpus darba laika pakalpojumu.

Pārbaudiet savu ledusskapi: kā darbojas EHEC desu atsaukšanas atmaksa

Vācu produktu atsaukuma apstrāde ir vienkārša, kad zināt rutīnu. Pārbaudiet uz iepakojuma ražotāja nosaukumu Fleischwaren Wulff un vienu no norādītajiem partijas numuriem. Ja atrodat sakritību, negaršojiet to, lai pārbaudītu, vai viss ir kārtībā; baktērijas nerada redzamus bojājumus. Aizveriet iepakojumu maisiņā, nomazgājiet rokas un notīriet jebkuru nazi, šķīvi vai ledusskapja virsmu, kas pieskārās desai, ar karstu ūdeni un mazgāšanas līdzekli, jo EHEC viegli izplatās, uztriepjot.

Jūs varat atgriezt bojātās pakas veikalā, kur tās iegādājāties, un saņemt naudu atpakaļ, un atsaukumu ziņojumos ir norādīts, ka mazumtirgotāji atmaksā pirkuma cenu pat bez čeka. Tā ir standarta prakse Vācijas atsaukumos, nevis veikala labvēlība. Ja vēlaties izprast savas plašākās tiesības, ja produkti izrādās bojāti vai nedroši, skatiet mūsu pārskatus par... patērētāju tiesību aizsardzības likumi Vācijā un produktu garantijas un atgriešana.

Ko tas nozīmē emigrantiem Vācijā

Šādi atsaukumi ir ierasta parādība Vācijas pārtikas sistēmā, un tie vislabāk darbojas, ja patērētāji par tiem faktiski uzzina. Ja esat jauns valstī, ir vērts zināt oficiālo kanālu: lebensmittelwarnung.de ir federālo zemju kopīgais portāls, kurā ir uzskaitīti visi spēkā esošie brīdinājumi par pārtiku, kurus var meklēt pēc produkta un zemes. Ikreiz, kad ziņas par atsaukumu nonāk ziņās, tā pārbaude aizņem tikai minūti.

EHEC desu atsaukšana ir arī noderīgs atgādinājums par to, kas patiesībā ir Mettvurst. Atšķirībā no vairuma desu Vācijas veikalu plauktos, Zwiebelmettwurst un tās radinieki tiek gatavoti no jēlas cūkgaļas un tiek ēsti neapstrādāti, parasti uzsmērēti uz maizītes. Daudzi jaunpienācēji to neapzinās, kad tos pirmo reizi iegādājas. Neapstrādātas cūkgaļas izstrādājumiem ir raksturīgs baktēriju, piemēram, EHEC un salmonellas, risks pat ārpus atsaukuma situācijām, tāpēc mājsaimniecības ar maziem bērniem, grūtniecēm vai vecāka gadagājuma cilvēkiem varētu vēlēties tos vispār izlaist. Visiem pārējiem šīs nedēļas nogales uzdevums ir īss: pārbaudiet ledusskapi un, ja rodas šaubas, nogādājiet to atpakaļ.